2022年4月17日蕪湖突然進(jìn)入疫情靜態(tài)管理模式。因?yàn)榉饪鼐o急，來不及儲(chǔ)備物資，產(chǎn)業(yè)新城員工宿舍也未配備燃?xì)庠罹?，夢溪路車輛基地駐守員工和產(chǎn)業(yè)新城700余名員工的日常餐飲迎來難題。關(guān)鍵時(shí)刻，夢溪路基地食堂接公司指示，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，全力以赴開展供餐服務(wù)。

       4月17日凌晨4點(diǎn)，食堂5名工作人員緊急入住夢溪路車輛段司機(jī)公寓，開展供餐服務(wù)前期準(zhǔn)備工作。按規(guī)范要求，每天對整個(gè)餐廳及廚房下水道噴灑消毒水4次，完成無死角消殺工作。疫情管控導(dǎo)致材料供應(yīng)困難，“巧婦難為無米之炊”，但食堂大廚對現(xiàn)有食材合理運(yùn)用，搭配可口飯菜，全力保障700余人防控期間每日三餐共計(jì)2000多份盒飯供應(yīng)；社區(qū)工作人員及志愿者有限，食堂經(jīng)理規(guī)范使用通行證權(quán)限，主動(dòng)承擔(dān)起配送工作。她第一時(shí)間建立微信群收集配送信息，根據(jù)報(bào)送信息幫忙搭配生活物資、打包水餃、炒飯，由于人數(shù)眾多，600余份盒飯只能往返多趟配送；除了親自配送盒飯，食堂經(jīng)理還要全盤管理食堂各項(xiàng)工作，物資采購、防疫消殺、信息統(tǒng)計(jì)、核酸檢測等工作她都親自把關(guān)，連續(xù)幾天每日工作時(shí)長達(dá)到16個(gè)小時(shí)，眼睛都熬出了血絲。。。。。。

       夢溪路車輛基地食堂聞令即行，積極作為，為保障產(chǎn)業(yè)新城公寓人員基本生活、協(xié)助完成防疫靜態(tài)管控工作起到了積極作用。
       行政辦公室   何峰